“ヒメカラ”の試食会

11月25日火曜日、日本赤十社 愛媛県赤十字血液センターの大街道献血ルームにて“ヒメカラ”の試食会を開催させていただきました。 献血後に揚げたてのカラアゲを試食していただき、アンケートもご協力をお願い...

愛媛県生活衛生推進大会

11月10日の愛媛県生活衛生推進大会 2025で 、中華組合は“デコ活”のテーマに沿った発表をしました。 その中で今取り組んでいる“ヒメカラ”の実演をして、参加のみなさんに試食をしていただ...

ラジオ番組収録

11月7日金曜日FM愛媛の情報番組に呼んでいただいて、重松理事長が今回の“ヒメカラ”事業についてや組合の思いを熱く語りました。 「まだまだ話し足りなかった」と、ヒメカラの広報活動にがんばっております。...

全国中華料理コンテスト

令和7年11月5日、全国中華料理業埼玉大会で併催された全国中華料理コンテストにおいて、愛媛県より出品の作品2点が金賞を受賞いたしました。  料理部門 小川 勇氏 色とりどり3種の海老料理  麵飯部門 ...

後継者育成事業(出前授業)

令和7年10月21日、愛媛県立東温高校にて出前授業を行いました。 生徒さんは3年生24名で、酢豚、麻婆豆腐、ココナッツ団子の3品を実習して、「自分でも作れるとは思わなかった。これから家族にも作ってあげ...