投稿者: ehime-chinese

全国中華料理生活衛生同業組合連合会 西部地区料理講習会・経営講習会を、全中連西部地区の役員５３名の方々を愛媛県にお迎えして、令和６年２月２０日（火）いよてつ高島屋「キャッスルルーム」にて開催しました。...

令和６年５月２１日（火）雁飯店中国割烹大岩にて第５８回 通常総会を開催しました。 今年は役員改選もあり、長沼一喜理事長が退任となり、重松寿新理事長が就任しました。 長沼前理事長の長い役員歴に組合員から...

高齢者の健康を守る中華料理講習会 令和５年１２月５日（火） 久米公民館 南久米分館にて６０歳〜８０歳代の高齢者とその家族を対象に中華料理講習会を開催しました。 高齢になると加齢による各種機能の低下によ...

10月24日、愛媛県生活衛生営業指導センターの後継者育成事業として、県立東温高等学校へ出前授業に行きました。 生徒さん29名に中華料理の魅力や楽しさが伝わったら嬉しいです。 今回の体験が将来の職業選択...

令和5年10月18日、全国中華料理業東京大会が雅叙園にて開催されました。 併催された全国ヘルシー中華料理コンテストにて、愛媛県から高智優氏が料理の部で厚生労働大臣賞を受賞されました。 愛媛県組合の大臣...