第11回　全国ヘルシー中華料理コンテスト

令和5年10月18日、全国中華料理業東京大会が雅叙園にて開催されました。

併催された全国ヘルシー中華料理コンテストにて、愛媛県から高智優氏が料理の部で厚生労働大臣賞を受賞されました。

愛媛県組合の大臣表彰受賞は今年で5度目という偉業を達成いたしました。

また、坪内譲治氏は麺飯部門で銀賞受賞と健闘しました。

組合員の日頃の研鑽と努力が実った結果と言えます。