えひめの生衛地域包括支援事業

高齢者の健康を守る中華料理講習会

令和５年１２月５日（火） 久米公民館 南久米分館にて６０歳〜８０歳代の高齢者とその家族を対象に中華料理講習会を開催しました。

高齢になると加齢による各種機能の低下によって食事を楽しめなくなることがあります。低栄養状態にならないよう食べやすく身体にやさしい中華メニューを３品考案して紹介しました。

受講者３１名に市内の料理店の味を楽しんでいただきました。

この勉強会が少しでも日々の食事の参考になれば嬉しく思います。