愛媛県中華料理生活衛生同業組合

お店のレシピ


お店のレシピ

肉チーズぎょうざ

レシピ提供：えい吉

材料（2人前）

ミンチ肉
・・・100g
塩コショウ
・・・少々
焼肉のタレ
・・・大さじ2
ミックスチーズ
・・・100g
ぎょうざの皮
・・・適量数

作り方

  1. フライパンに油を敷き、ミンチ肉を塩コショウして炒める。
  2. ミンチ肉が炒まったら、焼肉タレをからめる。
  3. 火を止めて、ミックスチーズを入れ余熱でチーズを溶かし、混ぜ合わせる。
  4. ぎょうざの皮で好みの形に包む。
  5. フライパン（ホットプレートでも可）などを使い、焼きたてを食す。

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