お店のレシピ

材料（ 居酒屋 遊友 ）

野菜

適量

肉

適量

作り方

1. 火の通りにくい具材からフライパンに油をしいて炒める。
2. 軽く塩をかけて、その後お湯を入れる。
3. 沸騰したら具材をすぐざるに移す。
4. 一度フライパンを洗い、再度油をしいて野菜と肉を入れる。
5. 好みの調味料で味付けする。