鶏天からしポン酢丼

レシピ提供:博多チャンポン てっちゃん

材料( 1人前

揚げ油
適量
ポン酢
50g
上白糖
5g
からし
5g

作り方

  1. 鶏ももに塩コショーをし、一口大に切る。(打ち粉)
  2. 小麦粉・卵・水を合わせて天ぷら衣を作り、揚げ油で天ぷらにする。
  3. 丼に炊いたご飯を盛り、レタスをトッピングし、2の上にのせ、タレをかける。